Bourgueil Rouge Biodynamie

Domaine de la Chevalerie « Chevalerie »

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La cuvée Chevalerie est une cuvée parcellaire issue de vignes d’une soixante d’années. Travail en biodynamie (comme sur l’ensemble des cuvées du domaine de la Chevalerie.

Robe : Rouge profond tendant sur le grenat.

Nez : un beau mélange de notes de fruits (framboise, myrtille) avec une touche légèrement épicée.

Bouche : La bouche est ample avec des tanins très fins, beaucoup de fraîcheur et de tension dans ce vin. Après oxygénation, des saveurs de truffes noires. Ne pas hésiter à carafer. Potentiel de garde 10 ans.

Appellation

Bourgueil

Type de vin

Rouge

Cépages

Cabernet franc

Classification

Biodynamie

Format

75cl

2 Avis

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5.0

Du très bon Bourgueil

Du velours en bouche, de la mûre et de la myrtille, plus de profondeur et de richesse que les Galichets. Du très bon Bourgueil.
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