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Clos du Bourg Sec
Vouvray
Chevalerie
Bourgueil
Rouge
Biodynamie
23,00€ la bouteille
e-boutique partenaire
Profondément intense : un Bourgueil de connaisseurs.
La cuvée Chevalerie est une cuvée parcellaire issue de vignes d’une soixante d’années. Travail en biodynamie (comme sur l’ensemble des cuvées du domaine de la Chevalerie.
Robe : Rouge profond tendant sur le grenat.
Nez : un beau mélange de notes de fruits (framboise, myrtille) avec une touche légèrement épicée.
Bouche : La bouche est ample avec des tanins très fins, beaucoup de fraîcheur et de tension dans ce vin. Après oxygénation, des saveurs de truffes noires. Ne pas hésiter à carafer. Potentiel de garde 10 ans.
2 avis pour Chevalerie
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Jan R. –
Une touche de cassis, de baies et de tanins raffinés. Peu de structure mais pas mal de puissance. Servi avec une bonne longe de boeuf, un délice. Allez-y les yeux fermés.
Malcolm Boyd –
Du velours en bouche, de la mûre et de la myrtille, plus de profondeur et de richesse que les Galichets. Du très bon Bourgueil.