Busardières, Domaine de la Chevalerie (Bourgueil)

Domaine de la Chevalerie

Busardières

Bourgueil
Un Bourgueil croquant, fruité et délicat.
4.0
4.0/5

Quel beau Bourgueil! C’est complexe, fruité, juteux, minéral. Bâti pour la garde. Sûrement un des plus beaux vins de la famille Caslot.

42,00 la bouteille

la bouteille (prix indicatif)
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A propos - Busardières

Le Domaine de la Chevalerie « Busardières » est issu de vieilles vignes de Cabernet Franc, les grappes de cette cuvée ont été récoltées à la main. Après une courte macération et une vinification traditionnelle, l’élevage a lieu en barriques anciennes. La cuvée des Busardières a une robe rouge, intense, aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des notes d’herbe sèche, de poivre, de cerise et de griotte. La bouche évoque les pruneaux cuits, notes généreuses de fruits rouges, avec de la structure et une belle minéralité. A servir avec du gibier, mais aussi parfait avec du porc rôti!

Cerise rouge
Mûre
Champignon
Terre
Poivre

L'accord parfait?

Un bon poulet basquaise ou un sauté de bœuf ?

Logo Domaine de la Chevalerie
Domaine de la Chevalerie

Laurie, Stéphanie & Emmanuel Caslot

Le Domaine de la Chevalerie déploie ses 38 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Situé sur le vignoble de Bourgueil, le domaine produit des vins typiques de cette appellation.
18,00 la bouteille
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13,00 la bouteille
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