BiodynamieLe Domaine de la Chevalerie « Peu Muleau » est produit à partir de jeunes vignes situées au sommet des coteaux de Restigné (l’un des 6 petits villages qui produisent les vins de l’appellation Bourgueil). Comme tous les vins du Domaine de la Chevalerie, le « Peu Muleau » est cultivé en bio et biodynamie. Le résultat est dans le verre : un superbe vin « entrée de gamme » du Domaine de la Chevalerie, et une très belle expression des vins du Val de Loire. Un « jus gourmand », corsé, aux tanins très présents et fins, avec une légère acidité qui accompagnera bien les viandes rouges et même le canard. Excellent rapport qualité / prix.
Le rouge léger du domaine de la chevalerie
On est toujours enchanté par les vins de ce domaine de la Chevalerie. Le peu muleau est une cuvée gourmande et simple, qui pousse sur du sable en haut de coteau du peu muleau.
Weekend à Bourgueil : Visite du vignoble et Maison des VinsConditions généralesVisite de cave : Layon, Aubance, Savennières, un…
