Franc de Pied, Domaine des roches neuves (Saumur Champigny)

Domaine des roches neuves

Franc de Pied

Saumur Champigny

Elégance et complexité.

4.0

 4.0/5

C’est frais, c’est bon. Qu’on ne s’y trompe pas, on est bien sur du (grand) Saumur Champigny. Merci qui ? Merci Thierry (Germain).

34,00€ la bouteille

la bouteille (prix indicatif)

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Franc de Pied du Domaine des roches neuves développe un nez tout en fruits rouges et de belles notes herbacées. Un vin rouge élevé en biodynamie qui associe des arômes de framboise et de cerise griotte avec de belles nuances poivrées en finale. Le cabernet franc donne ici un vin avec une bonne acidité (ou « fraîcheur » pour les puristes, car oui, l’acidité n’est pas un défaut dans le vin!). Franc de Pied du Domaine des roches neuves ? Encore une belle réussite du vigneron Thierry Germain ! A déguster avec un boudin ou une belle pièce de viande grillée.

Cerise rouge

Framboise

Cerise noire

Poivre

L'accord parfait?

Avec un boudin ou une belle pièce de viande grillée ?

Le Domaine des roches neuves déploie ses 28 hectares de vignes au cœur de la région Anjou-Saumur. Le domaine produit des vins sur deux appellations principales : Saumur Champigny et Saumur.