Clos Romans, Domaine des roches neuves (Saumur)
- Blanc sec
- Biodynamie
Domaine des roches neuves
Clos Romans
Saumur
Un chenin blanc d'une complexité épatante
4.0
4.0/5
Une fin de bouche qui appelle une deuxième gorgée !
57,00€ la bouteille
la bouteille (prix indicatif)
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E. Leclerc : La cave où les grands vins de Loire se font petits prix.
A propos - Clos Romans
Clos Romans du Domaine des roches neuves développe un nez intense et complexe et de beaux arômes de fruits bien mûrs. Un vin blanc sec élevé en biodynamie, une bouche ample, bien équiibrée, qui associe des arômes de fruits à chair blanche avec de belles nuances d’agrumes. Le chenin blanc donne ici un vin rafraîchissant et d’une belle précision. Clos Romans du Domaine des roches neuves ? Un vin d’exception d’un vigneron talentueux que l’on ne présente plus.
Pomme
Pomme
Citron
Pamplemousse
Miel
L'accord parfait?
Et pourquoi pas une escalope milanaise ou un gratin de choux fleur ?
Domaine des roches neuves
Thierry Germain
Le Domaine des roches neuves déploie ses 28 hectares de vignes au cœur de la région Anjou-Saumur. Le domaine produit des vins sur deux appellations principales : Saumur Champigny et Saumur.
