Domaine de la Croix Mélier "La Bulapapa"


La Bulapapa du domaine de la Croix Mélier est un vin blanc pétillant nature, issu de sols travaillés mécaniquement, sans désherbant. Âge des vignes : 30 ans. Les raisins sont vendangés à la main. Vinifiée au Domaine par fermentation avec des levures indigènes, la Bulapapa termine sa fermentation en bouteille. Les bouteilles restent sur latte au minimum 12 mois.
Bouche : les fines bulles de la Bulapapa exaltent le fruit (poire, pêche blanche).

Appellation

Montlouis

Type de vin

Pétillant

Cépages

Chenin blanc

Classification

Nature

Format

75cl

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