Coteaux du Layon Saint Aubin

Au niveau de certains grands Sauternes!
Ce Coteaux du Layon Saint Aubin du Domaine des forges développe un nez marqué avec des notes de miel et agrumes. Un Coteaux du Layon moelleux à la sucrosité maîtrisée qui associe des arômes de pêche et d’abricot avec de belles nuances légèrement exotiques. Le chenin blanc donne ici un vin empreint d’une belle ampleur et de rondeur. Le Domaine des forges nous a habitué à produire des vins divins et ce « Coteaux du Layon Saint Aubin » en est un bel exemple. A déguster avec un foie gras, du roquefort ou un gâteau au chocolat.