La Coulée d'Argent, Domaine Bourillon Dorléans (Vouvray)

Domaine Bourillon Dorléans

La Coulée d’Argent

Vouvray
Ce dimanche, avec des fruits de mers?
3.7
3.7/5

Un très beau Vouvray sec aux arômes caractéristiques de fruits à chair blanche. Belle acidité, belle longueur.

12,00 la bouteille

la bouteille (prix indicatif)
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A propos - La Coulée d’Argent

La cuvée « La Coulée d’Argent » du Domaine Bourillon d’Orléans est un vin blanc de Vouvray sec (ou « tranquille » comme se plaisent à dire les locaux). La robe est d’un beau jaune aux reflets vert-argent. Un beau nez typique du chenin avec des notes de fruits blancs (poire) et de fruits à noyaux (pêche, brugnon). Une bouche bien agréable par sa simplicité : minérale et délicatement parfumée. La Coulée d’Argent est un vouvray sec très sympathique qui accompagnera parfaitement les plats de poissons (le domaine Bourillon d’Orléans suggère des filets de soles pochés avec un jus d’herbes) ou sur les fruits de mer, où sa belle acidité et sa belle fraîcheur feront mouche.

Poire
Pomme
Citron
Abricot
Miel
Gingembre

L'accord parfait?

Des fruits de mer ou un plat de poisson blanc, grillé ou en sauce.

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Domaine Bourillon Dorléans

Frédéric Bourillon

Le Domaine Bourillon Dorléans déploie ses 20 hectares de vignes au cœur de la région Touraine. Situé sur le vignoble de Vouvray, le domaine produit des vins typiques de cette appellation.
29,00 la bouteille
Vouvray

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