Un Chinon sur des notes de fruits rouges mûrs. La bouche est ronde, les tanins sont fins et une belle longueur en finale.
16,00€ la bouteille
Vin de garde (10 à 15 ans), mais qui amènera déjà du plaisir dans sa jeunesse.
Nez : complexe et délicat avec des arômes de fruits rouges complétés par des arômes floraux (pivoine, violette).
Bouche : fine et généreuse avec des tannins soyeux. Bonne intensité et longueur en bouche.
L'accord parfait?
Un bon poulet basquaise ou un sauté de bœuf ?
Michèle, Bertrand & Vincent Couly