Les Quarterons, Clos des Quarterons (Saint-Nicolas-de-Bourgueil)

Le Saint-Nicolas-de-Bourgueil « Les Quarterons » du domaine Amirault est un vin dont la popularité a considérablement augmentée ces dernières années. Rien d’étonnant : nous avons ici un vin bien fait, certifié bio et biodynamie, issu d’une petite production vendangée à la main. Au nez, ce Saint-Nicolas « Les Quarterons » est fin et élégant : panier de fruits rouges, avec une jolie fraîcheur. En bouche, on retrouve de la finesse, du fruit. C’est léger, fluide, bien équilibré. Comme le disent les vignerons, Agnès et Xavier Amirault, il s’agit d’un vin « joyeux » qui s’apprécie pour sa saveur insouciante et gourmande … Un joli programme pour votre prochain apéro charcuterie, plateau de fromages ou barbecue de fin d’été.