Un chenin sec et fruité, avec une belle mineralité. Amenez les huitres!
11,00€ la bouteille
Le Château Gaudrelle « Turonien » doit son nom au sous-sol géologique sur lequel sont plantées les vignes dont il est issu. C’est un vin blanc sec de Vouvray facile à boire (au Château Gaudrelle, on parle de « Vin de copains »). Arômes de fruits, soupçon de pomme verte, avec une finale croquante et sèche. Parfait sur des poissons grillés au barbecue un après-midi d’été! Une expression typique du terroir de Vouvray.
L'accord parfait?
Des fruits de mer ou un plat de poisson blanc, grillé ou en sauce.
Eric Pasquier