Divine Loire

Vouvray Blanc sec Nature

Château Gaudrelle « Le Sec »

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Le Château Gaudrelle « Le Sec » est élaboré sur un sol argilo-calcaire, récolté à partir de raisins mûrs. Fermentation et long vieillissement en fûts de chêne fabriqués dans la région.
Au nez : cuir et bois (subtil). En bouche, notes de fleurs, d’agrumes et une pointe de miel. Château Gaudrelle « Le Sec » est un vin de Vouvray très élégant et structuré. La finale est longue. Potentiel de garde.
A la dégustation, certains le comparent à un vin blanc de Bourgogne … à base de Chenin Blanc!
Le vigneron vous suggère d’ouvrir la bouteille une heure avant de servir.

Appellation

Vouvray

Type de vin

Blanc sec

Cépages

Chenin blanc

Classification

Nature

Format

75cl

2 Avis

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5.0

Le meilleur Vouvray Sec du Château Gaudrelle IMHO

Mélange intéressant d’agrumes frais, de pomme verte et une petite touche de chêne en finale. Un bon équilibre entre finesse et corsé. A mon avis, une des plus belles réussites du domaine Gaudrelle et de l’appellation Vouvray.
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